Le moment gastronomique

Cuisine et dépendances : autour d’un plat, ou d’un grand cru, un moment qui met le vin à la bouche. Un grand cuisinier, un grand sommelier, un historien de la gastronomie : ils sont trois à se renvoyer la balle, à parler de leur art... et à vous le faire déguster. Mariage de l’intelligence et du goût… et de l’oreille, puisqu’un ensemble musical et un comédien jouent, chantent, disent combien musique et littérature ont été inspirées par l’art du bien manger et boire.

Le lieu : un haut lieu de production de grands crus. Bordelais, Bourgogne ou bien en tout autre lieu demandé ou proposé par le client...